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经查,该店生鲜部于8月6日和10月1日从山东分别购进10个批次和14个批次的冷冻冷藏肉类(海产品)(其中部分原材料来自国外),未执行第24号通告关于“市区冷冻冷藏肉品、水产品一律实行‘先检测、后入库’,经疾控部门检测合格的方能入库、上市”的规定即于近日上市销售,给全区人民群众身体健康带来重大风险。
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海鲜产品到底能不能买?
问:海鲜产品还能不能买,能不能吃呢?
答:现有研究显示,新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能,其他传播途径尚待明确。
目前,未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。在日常处理、食用食品的过程中需注意卫生,生熟案板分开,加工前后洗手,生食熟食不能交叉混用。
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