主题: 春节将至,武穴切笋的手艺人忙碌起来,一天切100斤!

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  • 发表于:2021/2/4 8:40:05
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太平山的竹笋是武穴有名的特产之一。

每逢过年,武穴不论农村还是城里,家家户户常吃的几道菜就有笋子炒腊肉、笋子炖板鸭等。

小时候一到冬天就开始盼过年。想象在春节里穿上新衣、拜年讨东西吃,还有夜晚可以放烟花,的确让人欢呼雀跃。

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反而因为年纪渐长,日复一日的打拼在自己的工作岗位上,同时还肩负着家庭大扫除、办年货、规划孩子寒假学习等责任,人都麻木了,对世界的感知只剩下疲累,多多少少也有了压力。

那种儿时的欢乐,确实减少了很多。

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今天路过龙潭路,看到几个切笋子的手艺人,突然感觉到浓浓的年味扑面而来。

这不就是过年才有的情景吗?

恍惚间发现今天已经腊月二十二了,眼看着只有几天就过年了,是该买年货了。

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这个笋子怎么切呀?
加工费3块钱一斤
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NEW YEAR
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那笋子呢?你们卖吗?
我们不卖。就这旁边有菜市场,干货店都有笋干卖。
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笋干多少钱一斤呀?
30-40元/斤吧
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买来就可以切吗?
你买干透了的笋干,要自己回家浸泡一晚上才能拿过来给我切。不过也有店家卖浸泡了一晚上的笋干,那个便宜点,大概20多块钱一斤吧。
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那是湿笋子好吃,还是你们用笋干切的笋子好吃啊?
市面上卖的那种9-10块钱/斤的浸泡好的湿笋子吃起来软塌塌的,我这个新鲜现切的肯定好吃,更加脆嫩、吃得放心。
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一天能切多少斤啊?
运气好一天切100斤吧
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有的大妈一下子买了五六十斤笋干,在那一边聊着天、一边慢慢切。

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儿时的年味是家人给的,做了大人就要给儿女、父母准备年味了。

凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。

宿心何所道,藉此慰中情。

——魏收《腊节》

切好的笋丝,满足了家乡人的味蕾,也成了人们心目中的年味儿。

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过年,也是打工人一年中最安暖的时光。希望在过年这个阖家团圆的日子里,我能够暂时离开外面的热闹世界,放下手机,依偎在父母、孩子身边,静享悠闲假期,用心的过一个好年。

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