主题: 猜猜武穴的十大特产是什么？全部知道才是正宗武穴人！

这个在武穴市具有规模较大种植面积的大金葡萄，是武穴市大金镇的特产，这里的葡萄产量高，品质好，具有口感甘甜，颗粒大，营养价值高的特点，在市场上历史十分的受欢迎。

龙坪油面是因以龙坪产油面品质和口感最佳，从而得名，且产于武穴市龙坪镇的传统美食，其历史悠久，文化底蕴十分浓厚，相传起始于明万历年间，因为其中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物等营养成份，从而闻名于世，历来也被评为非物质文化遗产保护的传统食品，中国国家地理标志产品。

武穴酥糖是以麻屑、白糖、香条、桂花等用饴糖熬制而成的武穴特产，其松脆爽口，甜而不腻，而且还含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素，不仅承载着不少湖北人的儿时记忆，同时也是湖北人的必备年货。

武穴红烧青鱼尾是黄冈地区特色美食之一，主要是选用5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、葱、姜、精盐、酱油、味精、白糖、淀粉、猪油等佐料烹制而成。这道菜的酱汁浓郁，鱼肉鲜美，配合这酱汁和鱼肉极其下饭，也是黄冈地区逢年过节必做的一道大菜。

武穴竹编是产自武穴市的传统手工艺品，其以当地的竹子为材料，经过传统手工艺编制而成，制作工艺精细，形状独特，色彩鲜明，历来也是广泛用于储存、包装、家具等领域，同时也是凭借良好的品质，丰富的产品，畅销全球50多个国家和地区。

大金板鸭是一道以武穴当地特有的麻鸭为主要食材，经过纯手工制作后风干而成，其皮脆肉嫩、香气扑鼻、鲜美可口，具有独特的地方特色风味，是宴请宾客，走访亲友的必备佳品，现已被评为中国农产品地理标志产品。

武穴双低油菜是主要产自武穴市的全国农产品地理标志产品，这里的油菜色泽翠绿，气味清香，压榨的菜籽油具有油色清亮，香味持久，营养价值高的特点，用来烹饪美食也是具有独特的风味。

武穴豆泡是产自武穴市，且呈现长条状，团方形状的美食，其在武穴城乡有着悠久的历史，一般被当地市民用来炖汤，或者烧肉食用，是家庭餐桌上比较常见的特色美食小吃之一。

武穴佛手山药在武穴市也具有悠久的种植历史，这里气候适宜，资源丰富，为山药的种植提供了良好的生存环境，武穴佛手山药并拥有丰富的营养价值，而且其药用价值也十分高，具有降血压、抗肿瘤、缓衰老、延年益寿的功效。

武穴菜籽油是以当地农户自己种植的油菜经过鲜榨出来的食用油，其气味清香，色泽清亮，澄净透明，而且营养价值高，芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，历来就素有东方橄榄油的称号，畅销于全国诸多地区，被列为中国国家地理标志产品。